ミルク冷や汁


【作り方】

きゅうりは輪切りにし、塩揉みして置いておく
ゴマをつぶし味噌と合わせる。(あればすり鉢で)
ツナは缶汁をきり、2とよくまぜる

牛乳は少しずつ加えていく
ダマのないようによく混ぜる。
きゅうりは水気を切って加え、豆腐は手で崩しながら加える。

◎冷蔵庫でよく冷やして、ご飯や麺類にかけていただきます!
 お好みで大葉、みょうがを入れてお召し上がり下さい。

※味噌は塩分によって加える量を調節してください。