ミルクがゆ


手軽に作れるバランス朝食メニュー
●材料(4人分)
 ご飯 茶わんに軽く4杯
 
ニンジン 1/2本
 ジャガイモ 1個
 万能ネギ 適量
 牛乳 200ml
 水 800ml
 固形スープのも 2個
 卵 4個
 塩・コショウ 少々
 粉チーズ 少々



●作り方
1.
鍋に水、スープのもとを入れ、沸騰したら一口大に切ったニンジン、ジャガイモを加えて軟らかくなるまで煮る。
2.
牛乳とご飯を加え、火を弱めて10分ほど煮る。
3.
塩・コショウで味を調え、卵を加えて好みの硬さになるまで加熱する。
4.
食べる前に粉チーズと万能ネギを散らす。