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中標津町食生活改善協議会主催によるこども料理教室

by JA中標津

 食生活改善推進員が会員となって構成される中標津町食生活改善協議会は平成28年7月29日(金)に中標津町保健センターにて、町内在住の小学生高学年を対象にこども料理教室を開催しました。
 この教室は健康の基本である食生活改善を中心とした健康づくりのため、牛乳・乳製品・地場産品を食材として開催されたものです。
 参加者12名は5つの班に分かれ、悪戦苦闘しながら大人達の手を借り作業を行いました。作業開始から1時間40分で料理は完成。町の条例に則り牛乳で乾杯のあと、試食が行われました。
 慣れない作業でいつも以上におなかが空いた子供達は、あっという間にたいらげる子がたくさん!
 地元の食材が豊富に使われたメニューを子供達自らが手間をかけて作り、食べる事が食育の1つであると改めて感じた日でした。

当日の献立
主菜 ポークピカタ
副菜 さけるチーズとポテトのサラダ
副菜 ブロッコリーのスープ
デザート 牛乳ゼリー
ごはん 牛乳








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